Safra 2017
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Vinhedos próprios em Muitos Capões / RS.
Região dos Campos de Cima da Serra / RS.
Vinhedos de altitude – 960 metros.
Maturação de 6 meses em barricas de carvalho.
Envasado na primavera de 2019.
Lote único: 2.736 garrafas.
Coloração vermelha rubi. Aromas complexos e elegantes, destacando-se geleia de frutas vermelhas com notas de especiarias. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: carnes vermelhas em geral. Pratos com molhos encorpados. Culinária italiana. Pizza. Embutidos e queijos com sabor intenso.
Temperatura de serviço: 15 a 17 °C.
Premiações
Gold – Wines of Brazil Awards, 2020.
89 pontos – Adega Brasil, Guia de Vinhos, 2020.
Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2015.
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