Aracuri Chardonnay

Aracuri Chardonnay

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Variedade: 100% Chardonnay

Safra: 2017

Região: Campos de Cima da Serra

Altitude: 960 metros

Teor alcoólico: 12,5 %

Acidez total: 6,2 g/L (ácido tartárico)

Açúcar residual: 3,9 g/L

Lote único: 4.703 garrafas

 

Perfil Sensorial: aromas elegantes onde se destacam as frutas tropicais com notas amanteigadas e de baunilha. Paladar complexo e equilibrado com acidez presente.

 

Harmonização: frutos do mar; carnes brancas; molhos amanteigados e lácteos; queijos leves. Temperatura de serviço:  7 - 9 °C

 

Premiações: 

 

Commended – Wines of Brazil Awards, 2019.

89 pontos – Guia Adega 2018/2019.

Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge, Brasil, 2018.

Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2013.

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