Aracuri Merlot

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Safra 2016

100% Merlot

Vinhedos próprios em Muitos Capões / RS.

Região dos Campos de Cima da Serra / RS.

Vinhedos de altitude – 960 metros.

Maturação de 6 meses em barricas de carvalho.

Envasado na primavera de 2019.

Lote único: 1.152 garrafas.

Visualmente apresenta coloração vermelho rubi de média intensidade. Os aromas mais intensos são de frutas vermelhas muito maduras, seguido de notas de mentol, chocolate e pimenta preta. No paladar, é um vinho de intensidade mediana com taninos macios e média persistência.

Harmonização: carnes vermelhas em geral. Pratos com molhos encorpados. Culinária italiana. Pizza. Embutidos e queijos com sabor intenso.

Temperatura de serviço: 15 a 17 °C.

Premiações

Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards, 2019.

Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2017.

Medalha Grande Ouro – Mundial de Bruxelas, Brasil, 2017.

Medalha de Prata – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2016.