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Merlot Safra 2009

Esta noble variedad de uva francesa que se caracteriza por la maduración excelente de azúcar, sabor y color que muestra bien adaptados a las terroir de Campos de Cima da Serra. El vino es en tanques de acero inoxidable en el proceso de estabilización y maduración. Las características sensoriales primarias de revelar un color vibrante, rojo violeta profundo con tos, notas de cassis, cereza, ciruela, suave y completo paladar con cuerpo, con buena persistencia. Su calidad se supervisa y se pondrá en marcha en 2010.

Cristiano Zorzan
Enologo CRQ-V 05201993